Resep Masakan : Tahu Bumbu Bawang

Resep membuat Tahu Bumbu Bawang

Bahan:

• 4 sdm minyak sayur
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 50 g udang kupas, cincang halus
• 300 g tahu putih yang bagus, goreng, iris melintang tipis
• 100 g brokoli, lepaskan kuntumnya
• 100 ml air
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap Jepang
• 1/2 sdt merica hitam bubuk
• 1 sdt garam

Cara membuat Tahu Bumbu Bawang:
# Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kuning dan kering.
# Masukkan udang, aduk hingga kemerahan.
# Masukkan tahu dan brokoli, aduk hingga rata.
# Tambahkan bahan lainnya. Didihkan hingga air habis.
# Angkat, sajikan panas.

Selamat mencoba.

sumber/image: google.com